主料:
鸡蛋,
2个,
米饭,
200克,
芹菜,
1棵,
火腿肠,
1个,
胡萝卜,
1个
辅料:
盐,
1匙,
鸡精,
2克,
料酒,
1匙,
大蒜,
2个蛋包饭的做法步骤
1.准备好材料!本来准备一人的,米饭有点多!烧成三人了!多加几个鸡蛋煎鸡蛋饼就可以
2.材料切丁,大蒜切末
3.鸡蛋加一小调羹凉开水!打散!这样煎出来的鸡蛋比较嫩
4.烧热油
5.放入大蒜末炝锅
6.放入火腿丁,稍微炸一下,这样会比较香
7.放入所有材料翻炒,加盐鸡精适量
8.放入米饭,加料酒生抽适量!翻炒3分钟!出锅 备用
9.热油,把打好的鸡蛋倒入,小火,大火容易焦
10.把煎好的鸡蛋包在饭上!放上一些自己喜欢的装饰!在泡上一杯浓香的燕麦!美味势不可挡
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